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Tomato Tonnato



Zutaten (2 Portionen)

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 Dose PYSCIS Bullet Tuna

  • 1 TL Dijonsenf

  • 1 Knoblauchzehe, geschält

  • Olivenöl (4-6 EL)

  • 4 EL Kapern

  • Tomaten


Anleitung

  1. Zitronensaft, Thunfisch, Knoblauch und 2 EL Kapern in den Mixer geben, dabei langsam Olivenöl hinzufügen, bis eine glatte Konsistenz erreicht wird. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Die Tonnato-Sauce über die geschnittenen/geviertelten Tomaten gießen und mit den restlichen Kapern garnieren.

  3. Am besten mit frischem, knusprigen Brot servieren.

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